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Composto cheesecake:  250 gr formaggio philadelphia – 76 gr zucchero semolato – 2 gr farina di riso – 2 gr maizena – 58 gr uova – 35 gr tuorli – […]

Mini cheesecake alla fragola

Composto cheesecake:  250 gr formaggio philadelphia – 76 gr zucchero semolato – 2 gr farina di riso – 2 gr maizena – 58 gr uova – 35 gr tuorli – […]

1° impasto: 100 gr lievito madre – 200 gr farina forte – 50 gr zucchero semolato – 100 gr uova intere Mettere in planetaria farina, lievito madre, poco alla volta […]

Focaccia Pasquale

1° impasto: 100 gr lievito madre – 200 gr farina forte – 50 gr zucchero semolato – 100 gr uova intere Mettere in planetaria farina, lievito madre, poco alla volta […]

500 gr acqua – 200 gr zucchero semolato – 180 gr succo limone – scorza di mezzo limone Mettere sul fuoco l’acqua, lo zucchero e la buccia di limone. Fare […]

Sorbetto al limone

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Biscotto: 80 gr zucchero semolato – 80 gr farina –  3 uova – vaniglia Montare le uova con lo zucchero e la vaniglia, unire a mano la farina setacciata. Stendere […]

Fragolata

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